明けましておめでとうございます。

緑風苑では今年も彩豊かなおせち料理をご用意させていただきました🍱

～お品書き～

・お赤飯・長寿煮・八幡巻・昆布巻き・紅白かまぼこ

・紅白なます・かずのこ・栗きんとん・黒豆・清汁・オレンジ

軟菜を食べられているかたには食べやすいようすべてのおかずを一口大に切り分けて提供させていただきました✨

噛む力や飲み込む力が弱くなってこられている方にも安全にお召し上がりいただけるようなおせちもご用意させて頂いております✨

長寿煮のえびはえびの風味をいかした舌でつぶせる固さのソフト食を使用しています🦐普通の尾付き海老に全く引けを取りません😊八幡巻や昆布巻きも同様のソフト食です。

食材を刻むだけでなくソフト食を取り入れることで見た目も華やかにおいしそうに仕上がります💗

今年も1年美味しいお食事を提供できるようがんばります。よろしくお願いいたします。