こんにちは??昨日に引き続き、厨房のお仕事紹介です。今日はお食事を作っているところを公開していきます?
昼食はおろしハンバーグです?
調理師さんが120個のハンバーグを作ってくれました✨
スチームコンベクションオーブンで焼いていきます✨?
完成です!一から手作りしているハンバーグはとっても美味しいんですよ?
こちらは夕食作りの様子です。
大量のうどんを茹でて、お揚げを炊いていきます✨
みんなで手分けしてうどんを盛り付け、具材をのせていきます。
今日はきつねうどん?たっぷりのお出汁に甘めのジューシーなお揚げが2枚✨
きざみねぎとかまぼこをトッピングして完成です!
夕食はきつねうどん、しらすと枝豆のごはん、
キャベツの柚子胡椒炒め、大根の酢の物、パイナップルです?
みなさんにたくさん食べて頂けますように?